Danh mục này tập trung vào việc lựa chọn các nguồn protein phong phú, an toàn và lành mạnh cho chế độ ăn hàng ngày. Nội dung bao gồm các nguồn protein từ động vật và thực vật như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, hạt và ngũ cốc. Người đọc được gợi ý cách kết hợp đa dạng các nguồn protein để cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Các bài viết nhấn mạnh việc lựa chọn thực phẩm tươi, ít chế biến để duy trì giá trị dinh dưỡng cao.